■■■ ANODATTE の営業について ■■■ 営業時間 １０：００～ パンが売り切れ次第、閉店します。 （１３：３０～１４：３０ 昼休み） 休業日 月・火曜日
■■■ ANODATTE からお願い ■■■ 浜松市の活動に賛同して、２００８年よりANODATTE でも 簡易包装・エコバッグの持参をお願いしています。 ご来店の際は、ご協力をお願いします。
2012年01月29日
食感
「お茶碗は持っていません。」 という、根っからのパン食のお客様。
もうずいぶん長いお付き合いになります。
毎週、１週間分のパンをご予約頂きます。
「おまかせで。」 というお気遣いに甘んじる事なく、色々と趣向をこらす店主。
今回は、“食感” を楽しんで欲しい、と 「柚子レモン」をネジってネジって･･･。
通常の「柚子レモン」と 生地も重量も一緒とは思えない姿で焼き上がってきました。
独特な食感にも、おもわず私も 「んん～
」と うなってしまいました。
「食」って、見た目や味だけに重きをおいてしまいがちですが、
五感を研ぎ澄ましてフル稼働したら、もっともっと楽しめそうですね～。
もうずいぶん長いお付き合いになります。
毎週、１週間分のパンをご予約頂きます。
「おまかせで。」 というお気遣いに甘んじる事なく、色々と趣向をこらす店主。
今回は、“食感” を楽しんで欲しい、と 「柚子レモン」をネジってネジって･･･。
通常の「柚子レモン」と 生地も重量も一緒とは思えない姿で焼き上がってきました。
独特な食感にも、おもわず私も 「んん～
」と うなってしまいました。「食」って、見た目や味だけに重きをおいてしまいがちですが、
五感を研ぎ澄ましてフル稼働したら、もっともっと楽しめそうですね～。
2012年01月28日
「さつまいものマフィン」
今月から始まっています 新商品 「さつまいものマフィン」
まだ写真を載せていませんでしたので、ご紹介します。
ホクホクとしたさつまいもの食感が楽しめるマフィンです。
写真は、まさに焼き上がったところで、ハチミツのつやが美味しそうです
まだ写真を載せていませんでしたので、ご紹介します。
ホクホクとしたさつまいもの食感が楽しめるマフィンです。
写真は、まさに焼き上がったところで、ハチミツのつやが美味しそうです
2012年01月26日
終了します
毎年、冬季限定で焼いています 「ジンジャーロール」、
今年もそろそろ終了です。
26（木）と 28（土） の 残り2日 です。
砂糖漬けにした生姜の甘み、生姜本来のすっきり感、
カリカリっとしたアーモンドの食感、モチっとした生地にライ麦の香り・・・
この独特なパンに毎年 はまってしまいます
好みが分かれると思いますが、まだ手が出ず～、という方にも
最後、是非召し上がって欲しいなと思っています。
最近は、生姜を使った商品を色々と見かけます。
ANODATTE の「ジンジャーロール」も毎年毎年買って下さる
お客様が多くて、私も思い入れの強い商品です。
そして今日は、ﾜﾙﾂさんのｾｰﾙ最終日です。
普段はｺｰﾋｰ党ですが、先日、美味しい紅茶も見つけましたよ。
温かい物を摂って、冷えを撃退したいと思っています。
今年もそろそろ終了です。
26（木）と 28（土） の 残り2日 です。
砂糖漬けにした生姜の甘み、生姜本来のすっきり感、
カリカリっとしたアーモンドの食感、モチっとした生地にライ麦の香り・・・
この独特なパンに毎年 はまってしまいます
最後、是非召し上がって欲しいなと思っています。
最近は、生姜を使った商品を色々と見かけます。
ANODATTE の「ジンジャーロール」も毎年毎年買って下さる
お客様が多くて、私も思い入れの強い商品です。
そして今日は、ﾜﾙﾂさんのｾｰﾙ最終日です。
普段はｺｰﾋｰ党ですが、先日、美味しい紅茶も見つけましたよ。
温かい物を摂って、冷えを撃退したいと思っています。
2012年01月25日
「クリームぱん」
今週は、昔懐かしの 「クリームぱん」 が並びます。
カスタードクリームをたっぷり包んだ「クリームぱん」。
なぜかホッとする昔ながらの味です。
25（水）・26（木）・27（金）の 3日間限定 です。
今日も冷たい風が吹き荒れています。
どうぞ暖かくしてお出掛けください。
カスタードクリームをたっぷり包んだ「クリームぱん」。
なぜかホッとする昔ながらの味です。
25（水）・26（木）・27（金）の 3日間限定 です。
今日も冷たい風が吹き荒れています。
どうぞ暖かくしてお出掛けください。
2012年01月24日
プライベート
「ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄも少し載せて！」 の 声にこたえられるどうか分かりませんが、
今朝の様子を1つ。
お店の制服、ｽﾞﾎﾞﾝのﾎﾞﾀﾝが 引っ張られて引っ張られて
ずっと取れそうでしたので、仕込みに行く前に
朝からﾁｸﾁｸやっています。
お裁縫は嫌いではないけど、これはいかがなものか。
ボタンが直ったので、次はお腹を戻さなくては･･･。
今朝の様子を1つ。
お店の制服、ｽﾞﾎﾞﾝのﾎﾞﾀﾝが 引っ張られて引っ張られて
ずっと取れそうでしたので、仕込みに行く前に
朝からﾁｸﾁｸやっています。
お裁縫は嫌いではないけど、これはいかがなものか。
ボタンが直ったので、次はお腹を戻さなくては･･･。
2012年01月21日
2012年01月19日
王道
久し振りに 「ノアレザン」 焼きました！
名前の通り、
クルミ（ノア）と
レーズン（レザン）を
たっぷり使いました。
やわらかい食感と、ほんのりとした甘さが、
朝食やおやつにおすすめです。
クルミとレーズンの組み合わせは、パンでは王道です。
それと同時に「よくある」、言葉を替えれば「真新しさのない」組み合わせだと思います。
でもパンを食べれば食べる程、日々食べるのならば コレだなぁと
王道と呼ばれるクルミとレーズンの美味しさを感じています。
あとは、どんな生地と合わせるか、どのくらい混ぜるか etc で
いろんなパンが生まれていきます
名前の通り、
クルミ（ノア）と
レーズン（レザン）を
たっぷり使いました。
やわらかい食感と、ほんのりとした甘さが、
朝食やおやつにおすすめです。
クルミとレーズンの組み合わせは、パンでは王道です。
それと同時に「よくある」、言葉を替えれば「真新しさのない」組み合わせだと思います。
でもパンを食べれば食べる程、日々食べるのならば コレだなぁと
王道と呼ばれるクルミとレーズンの美味しさを感じています。
あとは、どんな生地と合わせるか、どのくらい混ぜるか etc で
いろんなパンが生まれていきます
2012年01月18日
続「メロンぱん」
先週に引き続き、期間限定「メロンぱん」 です。
18（水）・19（木）・20（金） の 3日間です。
今週は、ﾘｸｴｽﾄしてくれた女の子の名前から
ある物を入れましたよ
※ 写真は、先週の 黒豆入り「メロンぱん」 です。
18（水）・19（木）・20（金） の 3日間です。
今週は、ﾘｸｴｽﾄしてくれた女の子の名前から
ある物を入れましたよ
※ 写真は、先週の 黒豆入り「メロンぱん」 です。
2012年01月16日
４ヵ月
定休日の今日、朝から赤福いただいて･･･
向かった先は五社神社。
七五三の人込みを避けて行けていなかった お宮参り、
遅ればせながらの2012年の初詣、
偶然にも本日 誕生4ヵ月、と 3つ兼ねてのお参りで、
さすがに神様もあきれ顔？
それでも朝のお参りは、すがすがしく気持ちがｽｯｷﾘしました。
向かった先は五社神社。
七五三の人込みを避けて行けていなかった お宮参り、
遅ればせながらの2012年の初詣、
偶然にも本日 誕生4ヵ月、と 3つ兼ねてのお参りで、
さすがに神様もあきれ顔？
それでも朝のお参りは、すがすがしく気持ちがｽｯｷﾘしました。
2012年01月15日
人気です
今月から始まっています 「ブルーチーズ フィグ」
久し振りの登場となりましたが、やっぱり人気です。
ブルーチーズは、初心者でも食べやすいマイルドな物を選んでいます。
それに合わせるいちじくは、甘さと食感がぴったりです。
生地には、クルミとオレンジが こっそり隠れていますが、
お気づきになりますでしょうか？
久し振りの登場となりましたが、やっぱり人気です。
ブルーチーズは、初心者でも食べやすいマイルドな物を選んでいます。
それに合わせるいちじくは、甘さと食感がぴったりです。
生地には、クルミとオレンジが こっそり隠れていますが、
お気づきになりますでしょうか？
2012年01月13日
さつまいも
おいしそうな さつまいも
お店では、マフィン となって
並んでいます。
「さつまいものマフィン」
是非どうぞ。
11（水）・12（木）・13（金）限定の 「メロンぱん」
18（水）・19（木）・20（金）も 作ります！
お伝えしていませんでした
今回の「メロンぱん」は、黒豆入り です。
2012年01月12日
ポカポカに。
今朝は、この冬１番の寒さです。
朝食には、根菜たっぷりのあったかスープを頂きました。
最近は、遠州の空っ風に負けそうになりながらも
散歩に出かける日々です。
それでも、小さく咲く花や新しいお店を見つけると
心が躍ります。
そして何より、温かく声をかけてくださる方に
出会うと心がポカポカになります。
この冬１番の寒さの今日も、そんな出会いがあるかしら～
どうぞ暖かくしてお出掛けください。
↓ 熱いお茶と。 おなかもポカポカです（笑
朝食には、根菜たっぷりのあったかスープを頂きました。
最近は、遠州の空っ風に負けそうになりながらも
散歩に出かける日々です。
それでも、小さく咲く花や新しいお店を見つけると
心が躍ります。
そして何より、温かく声をかけてくださる方に
出会うと心がポカポカになります。
この冬１番の寒さの今日も、そんな出会いがあるかしら～
どうぞ暖かくしてお出掛けください。
↓ 熱いお茶と。 おなかもポカポカです（笑
2012年01月11日
「メロンぱん」
期間限定 「メロンぱん」 です。
お店や地域によっては、「サンライズ（日の出）」 という別名を持つ「メロンぱん」。
毎年、１月に焼きたくなります。
お正月気分はすっかり抜けましたが、今年も明るい年になりますように
ひとまず 11（水）～13（金） の 期間限定です。 是非どうぞ！
お店や地域によっては、「サンライズ（日の出）」 という別名を持つ「メロンぱん」。
毎年、１月に焼きたくなります。
お正月気分はすっかり抜けましたが、今年も明るい年になりますように
ひとまず 11（水）～13（金） の 期間限定です。 是非どうぞ！
2012年01月06日
2012年01月06日
2012年 営業ｽﾀｰﾄです。
本日6（金） より、
2012年の営業ｽﾀｰﾄです。
昨年末は 11時開店でしたが、
再び 10時開店 に戻し、
元気に営業していきます！
ANODATTE の営業は下記の通りです。
営業時間 10：00 ～ パンが売切れ次第、閉店
（ 13：30 ～ 14：30 昼休み ）
定休日 月・火
寒さが一段と厳しくなる季節ですが、ご来店をお待ちしております。
2012年もどうぞ宜しくお願い致します。
2012年01月02日
2012年
お店としては2週間、私個人としては1ヵ月半 の小休止をいただいた2011年。
人生観の変わる1年が終わりました。
そして2012年。
どんな1年になるのか、どんな1年にしていきたいのか、
はっきり固まったものは まだ挙げられませんが
「やりたい事はやってみる」を軸に 精神面の充実をはかっていけたらな、
と思っています。
それと残念ながら、年々体力は衰えていきますので、
体力作りと健康診断の受診、この2つは 忘れずに
と思っています。
新年の営業は、1／6（金）からです。
人生観の変わる1年が終わりました。
そして2012年。
どんな1年になるのか、どんな1年にしていきたいのか、
はっきり固まったものは まだ挙げられませんが
「やりたい事はやってみる」を軸に 精神面の充実をはかっていけたらな、
と思っています。
それと残念ながら、年々体力は衰えていきますので、
体力作りと健康診断の受診、この2つは 忘れずに
と思っています。新年の営業は、1／6（金）からです。
2011年12月30日
2011年12月29日
2011年12月27日
28・29・30
年内の営業も、28・29・30 の3日間となりました。
毎年、年末は 「食ぱん」「イギリスぱん」etc を
お買い求めのお客様が多いです。
この時期になると浮かぶ言葉は 毎年 「終わり良ければすべて良し」 です。
最後、気持ち良く終えられるよう、残り3日元気に営業したいと思います。
みなさまのご来店、お待ちしております
毎年、年末は 「食ぱん」「イギリスぱん」etc を
お買い求めのお客様が多いです。
この時期になると浮かぶ言葉は 毎年 「終わり良ければすべて良し」 です。
最後、気持ち良く終えられるよう、残り3日元気に営業したいと思います。
みなさまのご来店、お待ちしております
2011年12月26日
クリスマスディナー
クリスマスの営業を無事に終えて、今晩は、ゆっくり夕食を頂きました。
「佐鳴台のお姉様」 から 絶品おでん の差し入れです！
スープと具材を別々に届けてくれる心遣いにも
料理から手芸まで素敵にこなす非公認会計士（笑。
心も体も、じ～んと温まる おでん でした。
ご馳走様でした！
「佐鳴台のお姉様」 から 絶品おでん の差し入れです！
スープと具材を別々に届けてくれる心遣いにも
料理から手芸まで素敵にこなす非公認会計士（笑。
心も体も、じ～んと温まる おでん でした。
ご馳走様でした！
