2010年02月07日
開店時間変更のお知らせ
店頭にてお知らせしていますが、
３月より 平日の開店時間 を 変更 します。
平日 朝 １０時 開店
土日祝 今まで通り 朝 ７時 開店
その他は、変更ありません。 よろしくお願い致します。
３月より 平日の開店時間 を 変更 します。
平日 朝 １０時 開店
土日祝 今まで通り 朝 ７時 開店
その他は、変更ありません。 よろしくお願い致します。
2010年02月06日
無題
蜆塚「えの本」さん、久し振りに行って来ました。
鰆の西京焼き、
身はふわっふわ 皮はパリッパリ。
本当に美味しく頂きました。
皮の縁だけに 程よく焼き色が入った鰆。
クープに程よく焼き色が入ったバゲットを、
連想せずにはいられませんでしたが・・・。
鰆の西京焼き、
身はふわっふわ 皮はパリッパリ。
本当に美味しく頂きました。
皮の縁だけに 程よく焼き色が入った鰆。
クープに程よく焼き色が入ったバゲットを、
連想せずにはいられませんでしたが・・・。
2010年02月05日
おうちでcafe
明日は、hiro さんにて 『おうちでcafe』
今回は、パンを３種類と焼き菓子を販売します。
・ ＡＮＯＤＡＴＴＥ で１番人気の 「パン オ ポム」
・ 今が季節の 「柚子レモン」
・ 先行販売の 「ジンジャーブレッド」
・ カリッカリの食感 「クロッカン（ショコラ）」
・ ラスク （くるみのパン シュガーラスク）
・ ラスク （抹茶）
・ ラスク （ショコラ）
↑ 「ジンジャーブレッド」 ショウガ、この時期はずせないですね。
今回は、パンを３種類と焼き菓子を販売します。
・ ＡＮＯＤＡＴＴＥ で１番人気の 「パン オ ポム」
・ 今が季節の 「柚子レモン」
・ 先行販売の 「ジンジャーブレッド」
・ カリッカリの食感 「クロッカン（ショコラ）」
・ ラスク （くるみのパン シュガーラスク）
・ ラスク （抹茶）
・ ラスク （ショコラ）
↑ 「ジンジャーブレッド」 ショウガ、この時期はずせないですね。
2010年02月05日
2010年02月04日
2010年02月03日
無題
膝、ついに観念して診察してもらいました。
レントゲン撮って、リハビリ受けて、お医者様の言葉は「軽い初老化です」
言葉に詰まる患者へ、さらに続きます。
「大丈夫ですよ。老化ではありません、初老化ですから～」
笑うしかありません。
33です。
筋トレ頑張ります。
レントゲン撮って、リハビリ受けて、お医者様の言葉は「軽い初老化です」
言葉に詰まる患者へ、さらに続きます。
「大丈夫ですよ。老化ではありません、初老化ですから～」
笑うしかありません。
33です。
筋トレ頑張ります。
2010年01月29日
2010年01月27日
2010年01月25日
無題
お客様の愛犬「太郎ちゃん」です。
めっきり寒くなって、ダウンコート着用。
フード付でかっこいい ！
犬の散歩やウォーキングの途中、
来店して下さるお客様が本当に多いです。
いつもありがとうございます！
めっきり寒くなって、ダウンコート着用。
フード付でかっこいい ！
犬の散歩やウォーキングの途中、
来店して下さるお客様が本当に多いです。
いつもありがとうございます！
2010年01月24日
焼きたてはお客様のもの！
１月も、人気です！
「パン オ ポム」（りんごのパン）↓ 「パン オ ノア」（クルミのパン）↓
焼きたては ふわふわで、並べるのも そーっとです。
外側はサックリ、中はしっとり。 １番人気の商品です。
焼きたては、お客様のもの！ 私たちはなかなか口に出来ません。
「焼きたて」のカードを見かけましたら、是非どうぞ！
「パン オ ポム」（りんごのパン）↓ 「パン オ ノア」（クルミのパン）↓
焼きたては ふわふわで、並べるのも そーっとです。
外側はサックリ、中はしっとり。 １番人気の商品です。
焼きたては、お客様のもの！ 私たちはなかなか口に出来ません。
「焼きたて」のカードを見かけましたら、是非どうぞ！
2010年01月21日
「アプリコット オレンジ」
新商品の 「アプリコット オレンジ」 です。
「あんずを使ったパン！」と
意気揚々と始まった試作。
いいね、きっとおいしいよ♪
なんて気楽なのは
最初だけでした。
煮詰まりました～。
まだまだ甘い私達。
もっともっと勉強です。
奇をてらうことなく、基本に戻った商品が出来上がりました。
「アプリコットオレンジ」是非どうぞ。 焼きあがりは、毎朝９時です。
「あんずを使ったパン！」と
意気揚々と始まった試作。
いいね、きっとおいしいよ♪
なんて気楽なのは
最初だけでした。
煮詰まりました～。
まだまだ甘い私達。
もっともっと勉強です。
奇をてらうことなく、基本に戻った商品が出来上がりました。
「アプリコットオレンジ」是非どうぞ。 焼きあがりは、毎朝９時です。
2010年01月20日
無題
ぽかぽか陽気に誘われて、
ウォーキングへ。
太陽を浴びるのは本当に久し振り。
気持ち良かった！
ジョギングする女子高生の集団。
みんなツヤツヤで羨ましい！
そんな彼女たちを横目に、
膝のかすかな痛みは隠しつつ
１時間ほど歩きました。
今日のお供はSuperfly。ノリノリです。
ウォーキングやジョギング帰りに、
お店に寄って下さるお客様って
本当にパワフルだ！ と感心しました。
いつもありがとうございます。
また１週間、頑張ろう。
2010年01月16日
色々あります ♪
寒さも本格的になって、
チーズフォンデュ や シチュー、洋風鍋 に合わせるパンを
お買い求めのお客様が増えてきました。
そんな時、よく聞かれるのが、「バゲット と バタール はどう違うんですか？」
「フォンデュ も同じ生地なんですね！」 等々。
現在、同じフランスパンの生地から作る商品は、だいたい７種類。
← 定番の「バゲット」
「バゲット」より少しやわらかな「バタール」 ↑
← ちぎって食べる「フォンデュ」
一番しっとりやわらかな「ブール」。「クルミのブール」も！ ↑
← 「シャンピニオン」
頭はパリッ、体はやわらか。
どれも元は同じ生地。
形を変える事で、大きさはもちろん、パンにとって大切な食感までもが
変わってくるから不思議です。
みなさんは、どんな食感がお好きでしょうか？
私は、後ろ３つが好みです。
今日は、載せられませんでしたが、
他にも「バゲットエピ」や「チーズフランス」３種類も同じフランスパン生地です。
店頭で迷いましたら、是非声をかけてくださいね
チーズフォンデュ や シチュー、洋風鍋 に合わせるパンを
お買い求めのお客様が増えてきました。
そんな時、よく聞かれるのが、「バゲット と バタール はどう違うんですか？」
「フォンデュ も同じ生地なんですね！」 等々。
現在、同じフランスパンの生地から作る商品は、だいたい７種類。
← 定番の「バゲット」「バゲット」より少しやわらかな「バタール」 ↑
← ちぎって食べる「フォンデュ」
一番しっとりやわらかな「ブール」。「クルミのブール」も！ ↑
← 「シャンピニオン」 頭はパリッ、体はやわらか。
どれも元は同じ生地。
形を変える事で、大きさはもちろん、パンにとって大切な食感までもが
変わってくるから不思議です。
みなさんは、どんな食感がお好きでしょうか？
私は、後ろ３つが好みです。
今日は、載せられませんでしたが、
他にも「バゲットエピ」や「チーズフランス」３種類も同じフランスパン生地です。
店頭で迷いましたら、是非声をかけてくださいね
2010年01月14日
「黒豆のマフィン」
「黒豆のマフィン」、新商品です。
和の素材、
抹茶と合せました。
今日もとっても寒く・・・
温かいお茶と
頂きたいです。
お問い合わせの多い 「柚子レモン」 ↓ 焼き上がりは、毎日１１時です。
和の素材、
抹茶と合せました。
今日もとっても寒く・・・
温かいお茶と
頂きたいです。
お問い合わせの多い 「柚子レモン」 ↓ 焼き上がりは、毎日１１時です。
2010年01月13日
「さつまいもロール」
寒い朝ですね 
ちょうど今、「さつまいもロール」 がホクホクに焼き上がりましたのでアップしました。
季節的に
今月で終了の商品
ですので、
是非どうぞ♪
定休前の夜、ずっと行きたかった のっぽ さんへ行って来ました。
評判通りのおいしさで、たくさん頂いてきました。
店主も、「久し振りの肉だ～」 と食いついていました。
ちょうど今、「さつまいもロール」 がホクホクに焼き上がりましたのでアップしました。
季節的に
今月で終了の商品
ですので、
是非どうぞ♪
定休前の夜、ずっと行きたかった のっぽ さんへ行って来ました。
評判通りのおいしさで、たくさん頂いてきました。
店主も、「久し振りの肉だ～」 と食いついていました。
2010年01月11日
ありがとうございます。
年末から年始にかけて、
たくさんのお土産、お年賀、福袋をいただきまして、本当にありがとうございます。
土産話を聞かせてくださったり、少し照れくさそうに手渡してくださったりと様々です。
出かけた先で私たちの事を思ってくださった事、お店まで持ってきてくださったお客様の笑顔・・・。
本当に心から嬉しく思います。 少しの遠慮もなく、心からありがたく頂いております。
いつも、ありがとうございます。 ごちそう様です。
納豆煎餅、手造りのおでん、山盛りのみかん・・・
たくさんたくさんありがとうございます。
たくさんのお土産、お年賀、福袋をいただきまして、本当にありがとうございます。
土産話を聞かせてくださったり、少し照れくさそうに手渡してくださったりと様々です。
出かけた先で私たちの事を思ってくださった事、お店まで持ってきてくださったお客様の笑顔・・・。
本当に心から嬉しく思います。 少しの遠慮もなく、心からありがたく頂いております。
いつも、ありがとうございます。 ごちそう様です。
納豆煎餅、手造りのおでん、山盛りのみかん・・・
たくさんたくさんありがとうございます。
2010年01月09日
「赤ワインのぱん」について
～ お知らせ ～
「赤ワインのぱん」 と 「赤ワインのロール」に使っている松の実が、
不作のため入荷がストップしてしまいました。
毎日焼いていました商品ですが、今月より、土日限定とさせて頂きます。
なお今後は、松の実の在庫が無くなり次第、一時お休みとさせて頂きます。
ご了承ください。
１・２月分は、松の実あります。 焼き上がりは、土日の１２時です！
「赤ワインのぱん」 と 「赤ワインのロール」に使っている松の実が、
不作のため入荷がストップしてしまいました。
毎日焼いていました商品ですが、今月より、土日限定とさせて頂きます。
なお今後は、松の実の在庫が無くなり次第、一時お休みとさせて頂きます。
ご了承ください。
１・２月分は、松の実あります。 焼き上がりは、土日の１２時です！
2010年01月08日
始動です！
２０１０年の営業が始まりました！
久々の早起き、寝坊したらいかんと、昨夜は何度も目が覚めてしまいました。
結局、目覚ましより１０分早く起きてソワソワ ソワソワ・・・小心者です。
さて、今日から始まりました「柚子レモン」のご紹介です。
毎年、この時期になると
お店に並びます。
冬の人気商品です
ナイフを入れた瞬間に
ふわ～っと
柚子が香ります。
カンパーニュ生地の
パリっとした軽さと
モチっとした食感も
味わって欲しいなぁと
思っています。
久々の早起き、寝坊したらいかんと、昨夜は何度も目が覚めてしまいました。
結局、目覚ましより１０分早く起きてソワソワ ソワソワ・・・小心者です。
さて、今日から始まりました「柚子レモン」のご紹介です。
毎年、この時期になるとお店に並びます。
冬の人気商品です
ナイフを入れた瞬間に
ふわ～っと
柚子が香ります。
カンパーニュ生地の
パリっとした軽さと
モチっとした食感も
味わって欲しいなぁと
思っています。
2010年01月07日
２０１０年
随分とご無沙汰してしまいました。
１週間のお休み、しっかりと休めました。
特別どこに行くということもなく、
のんびりと有意義なお休みでした。
２０１０年始動しました。
ANODATTEの仕込みも
昨日から始まりました。
営業は８（金）からです。
２０１０年も どうぞ宜しくお願い致します。
１週間のお休み、しっかりと休めました。
特別どこに行くということもなく、
のんびりと有意義なお休みでした。
２０１０年始動しました。
ANODATTEの仕込みも
昨日から始まりました。
営業は８（金）からです。
２０１０年も どうぞ宜しくお願い致します。
2009年12月31日
ありがとうございました。
２００９年、最後の営業を終えることができました。
振り返ると、やっぱり今年もお客様に支えられた１年だったなと思います。
材料価格の高騰、不景気・・・と厳しい１年ではありましたが、
今この状況でやれる事を頑張ろう、と続けられたのも お客様の笑顔と言葉があったからです。
お正月はゆっくりと休息をとり、充電期間に充てたいと思います。
２００９年、本当にありがとうございました。
新年は、８日（金）より通常営業です。
振り返ると、やっぱり今年もお客様に支えられた１年だったなと思います。
材料価格の高騰、不景気・・・と厳しい１年ではありましたが、
今この状況でやれる事を頑張ろう、と続けられたのも お客様の笑顔と言葉があったからです。
お正月はゆっくりと休息をとり、充電期間に充てたいと思います。
２００９年、本当にありがとうございました。
新年は、８日（金）より通常営業です。
